Ingrediënten
450 gram kip, fijn gehakt
175 gram gekookte rijst ( uit 53 gram ongekookte rijst)
32 gram geraspte wortel
1 tl gedroogde oregano
1 tl gedroogde basilicum
2 el gedroogde peterselie
115 gram tomatenpuree
Verwarm de oven op 175 graden
Meng alle ingrediënten in een bak, kneed het goed.
Schep het mengsel over in een kleine cakevorm (10 * 20 cm) en druk het aan. Bak het 50 minuten, laat het helemaal afkoelen voordat je het verder bewerkt.
Alternatief: Rol er tussen je handen kleine balletjes van en leg deze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Bak ongeveer 15 minuten afhankelijk van de grootte. Controleer tussentijds of ze niet al gaar zijn.
Deze beloningen zijn ongeveer 1 week houdbaar in de koelkast en 3 maanden in de vriezer.